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Hors d'oeuvre froids
  • Hommos
    Pois chiche en purée, crème de sésame, jus de citron
    7.00€
  • Kébbé nayé
    Agneau et boeuf crus, pilés et mixés avec blé concassé, huile d'olive
    9.00€
  • Baba ghannoug
    Purée d'aubergine fumée, crème de sésame, jus de citron
    7.00€
  • Tabouleh
    Tabouleh libanais persillé, tomate, blé concassé, huile d'olive, jus de citron, menthe
    7.00€
  • Salade orientale
    Tomate, laitue, concombre, radis, huile d'olive, jus de citron, ail
    7.00€
  • Salade fattouche
    Salade orientale' sublimée de pain grillé et d'épice de sumac
    7.00€
  • Salade de moine
    Aubergine fumée, poivron, oignon, tomate, huile d'olive, jus de citron
    7.00€
  • Labné
    Fromage blanc de lait caillé nature ou à l'ail
    7.00€
  • Laban khyar
    Yaourt frais, concombre, menthe, ail
    7.00€
  • Chanklich
    Fromage 'fêta', thym, tomate, oignon, Percil plat
    7.00€
  • Warakenab
    Feuille de vignes farcies, tomate, riz, persil,cuit à l'huile d'olive
    8.00€
  • Bamia
    Gombos cuit à l'huile d'olive, sauce tomate, coriandre
    7.00€
  • Loubieh
    Haricots verts cuits dans l'huile d'olive & ornés de tomate
    7.00€
  • Lahmé nayé
    Fins morceaux de filet d'agneau cru, oignon, menthe
    9.00€
  • Mélséh
    Tartare d'agneau cru, crème d'ail
    9.00€
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Hors d'oeuvre chauds
  • Hommos lahmé
    Pois chiche en purée, duo de viandes hachées et pignons de pin
    9.00€
  • Fatayer
    Rissoles aux épinards
    8.00€
  • Lahme bél-ajin
    Feuilletés à la viande, tomate, oignon et pignons de pin
    8.00€
  • Falafel
    Croustillants de fèves et pois chiche, crème de sésame 'Tarator'
    8.00€
  • Sambousik lahmé
    Rissoles de viande hachés 'agneau & boeuf', pignons de pin
    8.00€
  • Sambousik jébné
    Rissoles de fêta, persil, oignon
    8.00€
  • Rikakat Jébné
    Feuille de brique farcies à la fêta, persil, oignon
    8.00€
  • Makanek
    Mini saucisses libanaises flambées au citron
    8.00€
  • Foul moudamas
    Fèves mijotées, ail, persil, huile d'olive et citron
    7.00€
  • Kebbé k'rass
    plat national : agneau & boeuf frits, blé concassé et pignons de pin
    8.00€
  • Sawdat dajaj
    Foies de volailles poêlés, sauce citron, ail et coriandre
    8.00€
  • Arrayes
    Pain surprise avec, au choix : boeuf haché, persil, oignon / poulet, aromates / fromage 'kachkaval'; le tout grillé au four
    8.00€
  • Jawaneh
    Marinade 'citron, huile d'olive, ail' d'ailes de poulet grillées au four
    8.00€
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Viande
  • Kébbé Sayniyeh
    Boeuf haché conjugué avec du blé concassé, farci pignons de pin
    16.00€
  • Chich kebab
    Brochette de selle d'agneau grillées
    18.00€
  • Kasstaletta
    Côtelettes d'agneau grillées
    18.00€
  • Kafta Mechwy
    Boeuf haché, persil, oignons grillés
    16.00€
  • Chawarma Lahmé
    Lamelles de viande marinée aux herbes, grillées à la broche
    16.00€
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Poisson
  • Lokoz
    Bar grillé
    18.00€
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Desserts
  • Halwa
    Pâte de nougat au pistaches
    7.00€
  • Bakalawa
    Assortiment de pâtisseries orientales fourrées aux pistaches, noix et dattes
    8.00€
  • Bouza
    Glace libanaise 'maison' à la résine de pin, fleur d'oranger et pulpe d'Orchidée : Unique !
    8.00€
  • Fawakeh
    Plateaux de fruits de saisons
    7.00€
  • Mouhallabiyeh
    Crème à base de lait, parfumée à la fleur d'oranger et soupoudrée de pistaches
    7.00€
  • Katayef
    Mini crêpes fourrées avec une crème fouettée, sirop de miel et éclats de pistache
    8.00€
  • Osmalliyeh
    Gâteau typique composé d'une fine couche de cheveux d'ange travaillés dans du miel et d'une crème de lait; le tout est servi avec du sirop traditionnel et des éclats de pistaches
    9.00€
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Apéritifs
  • Whisky
    4 cl : 8.00€
  • Gin
    4 cl : 8.00€
  • Vodka
    4 cl : 8.00€
  • Martini
    8 cl : 6.00€
  • Arak (alcool traditionnel)
    4 cl : 7.00€
  • Porto
    8 cl : 6.00€
  • Américano
    8 cl : 6.00€
  • Campari
    8 cl : 6.00€
  • Kir Royal
    (Champagne)
    14 cl : 9.00€
  • Kir cassis
    (Sauvignon)
    14 cl : 7.00€
  • Bière libanaise
    (Almaza)
    33 cl : 6.00€
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Eaux et Sodas
  • Evian
    bouteille : 6.00€ - ½ bouteille : 4.00€
  • Badoit
    bouteille : 6.00€ - 1/2 bouteille : 4.00€
  • Perrier
    50 cl : 4.00€
  • Schweppes
    25 cl : 4.00€
  • Coca-Cola
    33 cl : 4.00€
  • Jus
    (Orange, Tomate, Abricot, Ananas)
    25 cl : 4.00€
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Digestifs
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Du côté du chaud...
  • Café libanais
    3.00€
  • Thé à la menthe
    3.00€
  • Café blanc
    3.00€
  • Expresso
    3.00€
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Champagne
Maison Bauget-Jouette Cuvée Carte Blanche
  • La coupe 12 cl
    10.00€
  • Bouteille 75 cl
    50.00€